ООО «Русский сыр» — крупнейшая сыроварня в Брянской области, выпускающая различные виды сыров под торговой маркой «Русский сыр». Предприятие имеет более чем 60-летнюю историю существования, сегодня в штате компании более 300 человек. Сырье для продукции поставляется на завод с собственных ферм. Постоянное обновление оборудования на предприятии позволяет наращивать объемы производства без потери качества.