Основным видом деятельности ВЕРЕСК является производство дистиллированных питьевых алкогольных напитков: водки, виски, бренди, джина, ликеров и т. п. . Также заявлены такие виды деятельности, как: производство вина из винограда; производство безалкогольных напитков; производство минеральных вод и прочих питьевых вод в бутылках; торговля оптовая алкогольными напитками, кроме пива и пищевого этилового спирта.