Основными направлениями деятельности ПРОВИНЦИИ СОЛГОН является зерновое растениеводство и животноводство (молочно-мясное производство). Сегодня хозяйство специализируется на производстве молока, мяса крупного рогатого скота и свиней, выращивании зерновых культур и переработке получаемого сырья. Холдинг занимается производством полуфабрикатов, колбас и деликатесов.