Вертикально-интегрированный холдинг "Органический рост" специализируется на выращивании различных видов рыб, переработке и производству продукции, а также подготовке генетического материала и выращиванию малька. Структура занимается выращиванием рыбы в заливах Ладожского озера, р. Свирь, Баренцева моря, а также устриц и мидий в Черном море, икру в УЗВ в Ленинградской области. Мощность производственной базы холдинга составляет порядка 13 000 т форели, 20 000 т лосося и 2 млн шт посадочного материала в год.