Основным видом деятельности ГК МОРЕ БАЙКАЛ является производство безалкогольных напитков; производство минеральных вод и прочих питьевых вод в бутылках. Также заявлены такие виды деятельности, как: управление недвижимым имуществом за вознаграждение или на договорной основе; производство воды питьевой, напитков безалкогольных для детского питания; производство напитков; деятельность агентов по оптовой торговле безалкогольными напитками; оптовая торговля соками, минеральной водой и прочими безалкогольными напитками.