Предприятия холдинга САРМАТ-СТРОЙ ведут деятельность заказчика-застройщика, генерального подрядчика; занимаются разработкой строительных проектов; строительством жилой и нежилой недвижимости; инженерных коммуникаций для водоснабжения и водоотведения, газоснабжения; коммунальных объектов для обеспечения электроэнергией и телекоммуникациями; разборкой и сносом зданий; подготовкой строительных площадок; производят электромонтажные, санитарно-технические работы; проводят монтаж отопительных систем и систем кондиционирования воздуха.